主料:
糯米适量
辅料:
干果适量
配料:
蜜豆适量,
豆沙适量,
蜂蜜适量无油家庭版八宝饭的做法步骤

1.糯米蒸熟,或者直接用电饭煲煮饭,我用的电饭煲,但是实话说,电饭煲做的没有蒸出来的好。蒸的时间要久,三十分钟,比较浪费火。

2.碗底擦上蜂蜜,铺上干果和蜜豆,摆出好看的花型,就忽略我的花型吧,没艺术细胞,哈哈。

3.铺上一层糯米饭。

4.中间放上豆沙,我还放了剩下的干果和豆子。

5.再用米饭盖好。

6.蒸十分钟即可。
小窍门&温馨提示
关于不放油好不好扣掉的问题,摸上蜂蜜稍微容易点,但是老家是铺上一层保鲜膜,再放料,我总觉得蒸的时候保鲜膜会不会散发化学物质,大家要是不怕,就用吧,是最好的方法了!
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主食 家常菜 儿童 老人 早餐 腊八 北京菜 大寒 糯米
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